TERASZ
TAVASZTÓL ŐSZIG
KELLEMES HANGULAT
EMELET
ÖSSZEKÖTTETÉSBEN
A TERASSZAL
GALÉRIA
ELEGÁNS, KÜLÖNLEGES KÖRNYEZET
BOROSPINCE
BORVACSORÁK, BORKÓSTOLÓK, ÖSSZEJÖVETELEK
A Hajósinas…
Egyedülálló bolgár étterem Magyarországon, Szentendre óvárosában, az egykori dézsmaház pincéi felett.
Éttermünk célja, hogy bemutassuk a Balkán eme gyöngyszemének gasztronómiáját kedves vendégeinknek!
Bulgária ősi és gazdag történelemmel rendelkezik. Szinte minden nagykultúra rajtahagyta lenyomatát az Európa és Ázsia küszöbén lévő kis országban, mint a trákok, görögök, rómaiak, bizánciak, az Oszmán birodalom, mely megjelenik a bolgár gasztronómiában is.
A bolgár konyha alapja a joghurt és a szirene sajt, a bárány és rengeteg a zöldség. Fűszerek tekintetében a borsikafű (csombor), a kömény, a kapor és a fodormenta a legjellegzetesebb. Nemzeti ételeik többek között a sopszka saláta, a küfte, kebabcse, kavarma és a banica.
Az ételek többsége frissen készül, alacsony a készételek aránya. Minden krémünket és savanyúságainkat saját magunk készítjük bolgár és / vagy helyi alapanyagokból!
Az ételek mellett nagy hangsúlyt fektetünk a bolgár borokra is, melyet a trákok már 4.500 éve is készítettek azon a vidéken.
Ez a több ezer éves örökség a jelenlegi bolgár borkészítésben is képviselteti magát legendákban, elnevezésekben és szimbólumokban is, mint például Terra Tangra, Zagreus, Zeyla, Copsa – és helyi szőlőfajtákban, mint a Mavrud, Melnik, Gamza, Rubin.
Viszont a világfajtákból, mint a Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot is szép borokat kóstolhatunk. Borlapunkat folyamatosan frissítjük, de átlagosan legalább 30 féle borból mindig választhatnak kedves vendégeink!
A kiváló borokon kívül 17 féle pálinkát, 8 féle kézműves sört és számos minőségi italt is fogyaszthatnak!
A Hajósinas Étterem a régió egyik legizgalmasabb kulináris színfoltja, kitűnő választás családi ebédre, romantikus vacsorára és üzleti vagy baráti összejövetelekre is!
MEZE / ELŐÉTELEK
Balkáni mártogatós
Saját készítésű padlizsánkrém, kjopalu és ljutenica pirítóssal
Haydari Meze
Saját készítésű pikáns fűszeres sajtkrém szirene sajtból piritóssal.
1800 Ft
1300 Ft
Szirene sajt ljutenicával, piritóssal
Rántott sült kápia paprika paradicsom mártással
1500 Ft
1800 Ft
Szárma
Töltött szőlőlevél
(Lozovi sarmi)
Banica
Rétes jellegű sajtos, joghurtos előétel
1500 Ft
900 Ft
Tsatsa (Caca)
-a bolgár Fish & Chips
Sült sprotni szirene sajtos sült burgonyával.
1500 Ft
SALÁTÁK
Bolgár sopszka saláta
Uborka, paradicsom, paprika, lilahagyma, szirene sajt.
Török saláta
Friss vegyes zöldsaláta grillezett szirene sajttal, joghurtos dressinggel.
1500 Ft
1300 Ft
Hajósinas saláta
Alapzöldségek kiegészítve idénygyümölccsel, reszelt szirene sajttal. Választható füstölt hallal vagy grillezett csirkehússal.
Sült paprika saláta
Sült kápia paprika, lilahagyma, só, bors, fokhagyma, petrezselyemzöld, olivaolaj
Babsaláta
Bab, lilahagyma, só, bors, fokhagyma, petrezselyemzöld, olivaolaj.
900 Ft
LEVESEK
Bárányleves
(Agneska chorba)
Tipikus bolgár bárányleves húsból és belsőségből zöldségekkel, füszerekkel.
Fürjhúsleves
Tradicionális bolgár húsleves, amit mi fürjből készítünk. Tojással és joghurttal legirozva.
1800 Ft
1800 Ft
Bolgár Halászlé
(Ribena chorba)
Zöldség alapú leves (hagyma, sárgarépa, burgonya, paprika, paradicsom) harcsából
Pacalleves
(Skhembe chorba)
Tradicionális bolgár leves. Borjúpacal tejjel, fokhagymával, ecettel és chili paprikával.
1800 Ft
1500 Ft
Tarator
Hideg bolgár uborkaleves natur joghurttal, kaporral, morzsolt piritott dióval.
1200 Ft
FŐÉTELEK
KÉSZÉTELEK
Halból készített töltött káposzta
Szálkamentes harcsafiléből készül, tejföllel, füstölt hallal szervírozva.
Güvedzse
Bolgár recept alapján kerámia edényben készül sütőben. Sonka, kolbász, virsli, paradicsomszósz, savanyú uborka, fehér sajt, oliva bogyó, burgonya, a tetején tojással. Fűszere a borsikafű (csombor).
2300 Ft
2300 Ft
Csirkés kavarma
Csirkecomb, sárgarépa, paprika, paradicsom, hagyma grillezve majd borban párolva. Fő fűszere a borsikafű (csombor). Burgonyapürével tálalva.
2300 Ft
FRISSEN KÉSZÜLT ÉTELEK
Bolgár szirene sajtos tócsni sopszka salátával
Burgonyából és fehér sajtból készül, borsikafűvel (csombor) fűszerezve. Panírozva, olajban sütve. Sopszka salátával szervírozva.
Sach – bolgár lávaköves grillétel
Tipikus bolgár grilltál. Burgonya, hagyma, paprika, sárgarépa, cukkini, padlizsán, gomba, fehérbor, fűszerek, sertés és csirkehús. Kövön sütve és szervírozva.
2300 Ft
3900 Ft
Bolgár küfte és kebabcse
Saját készítésű grillkolbász és grillfasírt (hacksteak) sertéshúsból olivaolajos fokhagymás kapros sült burgonyával, ljutenica-val, sopszka salátával.
Tatár küfte
Sajátkészítésű hacksteak sertéshús, sertés szalonna és sajt keverékéből. Olivaolajos fokhagymás kapros sült burgonyával, salástával és Haydari Meze sajtkrémmel szervírozva.
2900 Ft
2900 Ft
Bárányküfte
Saját készítésű hacksteak (grillfasírt) bárányhúsból különleges fűszerekkel, olivaolajos kapros sült burgonyával, salátával.
Meshana Scara
(Vegyes grill)
Tradícionális bolgár vegyes grill. Küfte, kebapcse, tarja, saslik,
sült burgonya, babsaláta, ljutenica. Lávaköves grilltálon szervírozva.
3500 Ft
3900 Ft
Sült báránygerinc
Köretként zöldsaláta, valamint vajon pirított petrezselymes burgonya kerül szervírozásra
Grillezett bárányborda
Köretként zöldsaláta, valamint vajon pirított petrezselymes burgonya kerül szervírozásra.
5500 Ft
5500 Ft
Sült báránynyak
köretként zöldsaláta, valamint vajon pirított petrezselymes burgonya kerül szervírozásra.
Sült báránycsülök csonton, zöldséges tarhonyával
A köret tarhonya, sült paprika, cukkini, padlizsán és szárított paradicsom felhasználásával készül.
5500 Ft
5500 Ft
Vadburger v.s. Balkán Style
Vaddisznóból és szarvasból konyhánk által készített burgerhús házi sült lepényben salátával és sült burgonyával szervírozva.
Hét fűszeres rántott csirke pirított zöldségekkel
Natur joghurtban érlelt filézett rántott csirkecomb pirított zöldségekkel, pikáns szósszal.
2900 Ft
2900 Ft
DESSZERTEK
Blondie
Jégkrém desszert mascarponeból és fehér csokoládéból.
1300 Ft
KIZÁRÓLAG ELŐZETES MEGRENDELÉS
ESETÉN KÉSZÍTETT ÉTELEINK
BALKÁN GRILLTÁL
A bolgár konyha eszenciája – 4 személy részére
Küfte, kebapcse, tatár küfte, bárányküfte, carigradsko küfte, grillezett
sertés- és csirkehús, bolgár szirene sajtos tócsni, grillezett burgonya,
hagyma, sárgarépa, cukkini, padlizsán, paprika és gomba,
főtt-sült burgonya, sopszka saláta, ljutenica és Haydari meze.
Borpár – Terra Tangra Black Label Glass Stop Mavrud 2016
Balkán Brutál grilltál – 24.000 Ft / Bor – 6.500 Ft/0,75l
BOLGÁR BÁRÁNYVÁLOGATÁS
Grillezett bárányborda és bárányküfte,
sült bárány nyak és bárány csülök.
Rizs körettel (drop szrma), sült paprika salátával
A rizsköret főtt belsőségeket, gombát, többféle hagymát
és különleges bolgár fűszereket tartalmaz!
4-6 személy részére
Borpár – Terra Tangra Black Label Malbec 2015
Bolgár bárányválogatás – 48.000 Ft / Bor – 7.500 Ft/0,75 liter
EGÉSZBEN SÜLT BÁRÁNYCOMB
Rizs körettel (drop szrma), sült paprika salátával
A rizsköret főtt belsőségeket, gombát, többféle hagymát
és különleges bolgár fűszereket tartalmaz.
4-6 személy részére
Borpár – Terra Tangra Black Label Rubin 2016
Báránycomb körettel – 35.000 Ft / Bor – 6.500 Ft/0,75 liter
EGÉSZBEN SÜLT BÁRÁNY LAPOCKA
Rizs körettel (drop szrma), sült paprika salátával
A rizsköret főtt belsőségeket, gombát, többféle hagymát és
különleges bolgár fűszereket tartalmaz!
2-4 személy részére
Borpár – Terra Tangra Black Label Merlot 2015
Báránylapocka körettel – 18.000 Ft / Bor – 6.500 Ft/0,75 liter
ITALLAP
FEHÉRBOROK
Zagreus / Tiara
Fehér Mavrud
(Blanc de noir) 2016
Őshonos bolgár szőlőfajta. Száraz fehérbor, különleges technológiával készül vörös szőlőből. Plovdiv környékéről származik.
Terra Tangra
/Glass Stop
Tamyanka
(Rozsdás muskotály) 2015
Száraz fehérbor a “Senki földjéről” (bolgár-görög határ)
600 Ft /dl
4.000 Ft/ 0,75l
700 Ft/dl
4.500 Ft/0,75l
ROSE BOROK
Terra Tangra
/Glass Stop
Mavrud Rozé 2016
Őshonos bolgár szőlőfajta. Száraz rozé a “Senki földjéről”
Katarzyna
Mezzek Rozé 2016
60% Merlot, 30% Malbec, 10% Syrah
Rozé cuvee a „Senki földjéről”.
700 Ft/dl
4.500 Ft/0,75l
600 Ft/dl
4.000 Ft/0,75l
Katarzyna
“Le Rose” 2016
60% Syrah, 20% Malbec, 20% Cabernet Franc
Száraz rozé a “Senki földjéről”.
900 Ft/dl
6.000 Ft/0,75l
VÖRÖSBOROK
Terra Tangra
Organic Blend Cuvee 2015
40% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot 15% Mavrud
Certified organic wine. Száraz vörös cuvee a “Senki földjéről”.
Terra Tangra
Red Cuvee 2015
50% Merlot, 35% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon
Száraz vörös cuvee a “Senki földjéről”.
600 Ft/dl
4.000 Ft/0,75l
600 Ft/dl
4.000 Ft/0,75l
Boshkilov / Melnik 55
Early Melnik 2014
Bolgár nemesített szőlőfajta, az őshonos Melnik és a Valdiguie keresztezése. Száraz vörösbor Melnik város környékéről, a macedón határ közeléből.
Lovico / Gamza
“Kotta 299”
Gamza 2012
Őshonos bolgár szőlőfajta. Kadarka néven terjedt el Magyarországon. Száraz vörösbor a Balkán-hegység közeléből.
600 Ft/dl
4.000 Ft/0,75l
600 Ft/dl
4.000 Ft/0,75l
Katarzyna / Mezzek
Mavrud 2015
Őshonos bolgár szőlőfajta. Száraz vörösbor a “Senki földjéről”.
Novoselska Gamza
Gamza 2013
Őshonos bolgár szőlőfajta.
Kadarkaként terjedt el Magyarországon.
Száraz vörösbor Vidin környékéről.
600 Ft/dl
4.000 Ft/0,75l
700 Ft/dl
4.500 Ft/0,75l
Novoselska Gamza
Gamza és Merlot
(70% és 30%) 2012
Száraz vörös házasítás Vidin környékéről.
Novoselska Gamza
Gamza és Pinot Noir
(60% és 40%) 2014
Száraz vörös házasítás Vidin környékéről.
700 Ft/dl
4.500 Ft/0,75l
700 Ft/dl
4.500 Ft/0,75l
Zagreus
Mavrud Premium Reserve 2012
Őshonos bolgár szőlőfajta. Száraz vörösbor Plovdiv környékéről.
Katarzyna / “Halla”
Merlot 2013
Száraz Merlot a “Senki földjéről”, ami a területet védő bolgár határőr egységről kapta a nevét.
700 Ft/dl
4.500 Ft/0,75l
900 Ft/dl
6.000 Ft/0,75l
Katarzyna/”Twins” 2015
Cabernet Sauvignon
& Cabernet Sauvignon
Száraz vörösbor a “Senki földjéről”.
Terra Tangra / “Yatrus”
Syrah 2012
Száraz vörösbor a “Senki földjéről”.
900 Ft/dl
6.000 Ft/0,75l
900 Ft/dl
6.000 Ft/0,75l
Terra Tangra
/Black Label
Malbec 2015
Száraz vörösbor a “Senki földjéről”.
Terra Tangra
/Black Label Glass Stop
Mavrud 2015
Száraz vörösbor a “Senki földjéről”.
1.000 Ft/dl
6.500 Ft/0,75l
1.000 Ft/dl
6.500 Ft/0,75l
Terra Tangra
/Black Label Glass Stop
Rubin 2015
Bolgár nemesített szőlőfajta, a Nebbiolo és a Syrah keresztezése. Száraz vörösbor a “Senki földjéről”.
Katarzyna
/10th Harvest
Cabernet Sauvignon 2015
Száraz vörösbor a “Senki földjéről”.
1.000 Ft/dl
6.500 Ft/0,75l
11.500 Ft/0,75l
Katarzyna
/10th Harvest
Merlot 2015
A Decanter World Wine Avards aranyérmes bora. Száraz vörösbor a “Senki földjéről”.
Katarzyna
/Encore
Malbec 2013
Száraz vörösbor a “Senki földjéről”.
11.500 Ft/0,75l
11.500 Ft/0,75l
Katarzyna
/Encore
Syrah 2015
Száraz vörösbor a “Senki földjéről”.
Katarzyna
/La Vérité
Cabernet Franc 2015
Száraz vörösbor a “Senki földjéről”.
11.500 Ft/0,75l
11.500 Ft/0,75l
Katarzyna
Question Mark házasítás 2012
60% Cabernet Sauvignon
és 40% Merlot
Száraz vörösbor a “Senki földjéről”.
13.500 Ft/0,75l
ETYEKI CZIMERES PÁLINKA
BIGFOOT SÖRÖK
Négy kettes, avagy a 2222
A sörfogyasztók körében rendkívül népszerű amerikai IPA-k,(lndian Pale Ale) családjába tartozó termékünk. 6,5%-os, félbarna, szűretlen sör. Egyedi malátaképlete testességet, különleges komlói a férfias keserűség mellett citrusos és virágillatokat jelenítenek meg ízvilágában. 2013-ban megrendezett sörversenyen elnyert arany diplomájával a sörfözde méltó zászlóshajója. „Névválasztásával a híres bandavezér, Ale Capone főhadiszállása előtt tisztelgünk.”
Ale Capone
Al Capone még nem ihatott igazi amerikai IPA-t, mert a szesztilalom 1920-ban hazavágta az amerikai sörkultúrát és az IPA-t csak a nyolcvanas években élesztették újra. Ezért a mi IPA-nk sem klasszikus IPA, inkább egy századeleji ale, ötféle malátából, és hatalmas, frissítő tavaszi komlóillattal.
Ez a sűrű balzsamos keserűség a hatalom íze, és jobban megnyugtat, mint a revolver súlya.
1500 Ft
1100 Ft
Alcatraz
Sötét és édeskés, alkohol tartalmát tekintve 5,6 % -os, közepesen erős, hagyományos felsőerjesztésű barna sör. Ízében a müncheni maláta dominanciája uralkodik, kóstolásánál testes jelleme szembetűnő. Egész életében arra vágyott, hogy jó kocsiban furikázhasson – most megkapta: gyönyörű fekete hullaszállítóban gyönyörű fekete koporsó.
Chicago
Al Capone még nem ihatott igazi amerikai IPA-t, mert a szesztilalom 1920-ban hazavágta az amerikai sörkultúrát és az IPA-t csak a nyolcvanas években élesztették újra. Ezért a mi IPA-nk sem klasszikus IPA, inkább egy századeleji ale, ötféle malátából, és hatalmas, frissítő tavaszi komlóillattal.
Ez a sűrű balzsamos keserűség a hatalom íze, és jobban megnyugtat, mint a revolver súlya.
900 Ft
900 Ft
Razzia
Sokáig azt sem tudtuk itthon, hogy búzasörből van sötét is. Ma már szerencsére tudjuk, hogy a varázslatos weihenstephani élesztő a sötétebb malátákból is kihozza a maximumot, és hogy a pörköltebb ízek nem feltétlenül vesznek össze a búza napfényes személyiségével. A razziában négy féle sötét maláta keveréke biztosítja a harmonikus mélységeket. Egy durva razzia után semmi nem nyugtatja meg annyira a gengszteridegeket, mint egy testes barna búza.
Silver Street
Világos búzasörünk. A Weihenstephan színtenyészet élesztőjével készül, mely a világ legjobb törzseként ismert. Egy búzasör lelke az élesztő, testnek pedig a búzamaláta mellé hagyományos pilzeni malátát választottunk. Jól iható szűretlen, világos búzasör, az 5,4%-os alkoholtartalom miatt lassan mosolygósra fordulnak a beszélgetések felette. Nincs is annál jobb, mint egy selymes búzasör mellett nézegetni a táncosnőket a Silver Streeten.
900 Ft
900 Ft
Brand Ale
Sörfőzdénk szortimentjének belépő szintű söre, – frissítő, malátaközpontú ital – egyszerű és barátságos szűrt sör.
Négy és fél százalékos alkohol- tartalma kiváló lehetőséget nyújt akár a közepesnél nagyobb mennyiség elfogyasztására is. Szürke ballon, borosta, AK-47 és világos sör – minden gengszter így kezdi.
The Agent
Dacolva a végsőkig nemesített fűszerekkel, hátrahagyja a modern trendeket. Visszanyúlva Nagy Britannia iparosításának korszakába, angol komlókon keresztül mutatja meg karakterét. Ötféle nemes malátájából döntően a Pale Ale dominál. Maláta ízű, mégis száraz, enyhe keserűség és mélygesztenye szín jellemzi. Sötét idők, fényes malátabirodalmába beépülő ügynökök. Mélygesztenye színnel díszített, lágyan guruló színfalak mögött.
800 Ft
900 Ft
FRÖCCS ITALOK
Fröccsök
A borlapon található bármelyik borból elkészítjük a kívánt fröccsöt!
Aperol Spritz
12 cl Prosecco, 8 cl Aperol, 4 cl szóda
Alkoholmentes almafröccs
2 dl alma juice, 1 dl szóda
szóda 50Ft/dl
1.500 Ft
400 Ft/ 3dl, 600 Ft/ 5dl
Czider - száraz
Magyar kézműves cider. Szűretlen, palackérleléssel szénsavasított cider, amely 100% magyar almából készül, alkoholtartalma 7%
Czider - félédes
Szűretlen, palackérleléssel szénsavasított cider, amely 100% magyar almából készül, alkoholtartalma 7%
890 Ft / 0,33 liter
890 Ft / 0,33 liter
RÖVIDITALOK
Beluga Noble Vodka
Henessy V.S. Cognac
Glenfiddich Whiskey
1.400 Ft / 4 cl
1.400 Ft / 4 cl
1.400 Ft / 4 cl
Sheridan's Kávé Krémlikőr
Unicum
Gordon’s London Dry Gin
800 Ft / 4 cl
600 Ft / 4 cl
1.400 Ft / 4 cl
ÜDITŐITALOK
Limonádé
Házi bodza szörp
Must
fehér vagy vörös
Ayran
Natur joghurt ital sóval,
fekete borssal, jéggel
1.200 Ft / liter
1.200 Ft / liter
200 Ft / dl
500 Ft / 3dl
Vöslauer
természetes ásványvíz
Coca-Cola termékek
Cola, Light, Zero, Fanta, Sprite, Gyömbér, Tonic
Sió gyümölcslevek
Alma, őszi, narancs
Szódavíz
500 Ft / 0,5 liter
400 Ft / 0,25 liter
100 Ft / dl
50 Ft / dl
KÁVÉK – TEÁK
Kávék
Török kávé 800 Ft
Espresso 300 Ft
Hosszú kávé 400 Ft
Latte 600 Ft
Capuccino 500 Ft
Teák
Török tea 1.100 Ft
Fekete tea 500 Ft
Zöld tea 500 Ft
Gyümölcstea 500 Ft
ASZTALFOGLALÁS
info@hajosinas.hu
+36 (20) 910 0899
Hajósinas Bolgár Étterem
2000 Szentendre, Dézsma utca 2/B
Nyitva tartás
Kedd: 12.00 – 22.00
Szerda: 12.00 – 22.00
Csütörtök: 12.00 – 22.00
Péntek: 12.00 – 23.00
Szombat: 12.00 – 23.00
Vasárnap: 12.00 – 20.00
Szünnapok
A minőség a legfontosabb számunkra, amin folyamatosan javítani próbálunk. Ezért hétfőn éttermünk zárva tart, hogy a hét többi napján még nag0yobb odafigyeléssel és állandó személyzettel fogadhassuk kedves vendégeinket.
PROGRAMOK
Tavaszindító Martenica Borvacsora
A Hajósinas Bolgár Étterem és a Bolgár Borok Nagykövetsége a Bolgár Tavasz Ünnep (Baba Marta) alkalmából szeretettel meghívják Önt a következő különleges borvacsorára! Helyszín: Hajósinas Étterem, Szentendre 2000, Dézsma utca 2/B.Időpont: 2018.03.01. péntek, 19.00-től...
bővebbenKoncertszínház Cserháti Zsuzsa életművéből. 2018. április 21.
2018. április 21., 19:00–21:00 Foglalás a 06-20-9100-899-es telefonszámon, vagy az info@hajosinas.hu e-mail címen lehetséges. A Hajósinas bemutatja: Egész estés koncert és színház a legendás énekesnő munkásságából, egyedi interpretációban. A jól ismert dalok szólalnak...
bővebbenBárány- és Borvacsora – Gergiovden alkalmából 2018. május 5.
2018. május 5., 17:00–21:00 Részvételi díj: 6.900 Ft, mely tartalmazza az étel- és italválogatást, ásványvizet és kávét. A korlátozott létszámra való tekintettel előzetes regisztráció szükséges az info@hajosinas.hu e-mail címen! Felhívjuk figyelmüket, hogy a...
bővebbenMeszecsinka Duo – koncert. 2018. május 12.
2018. május 12., 19:00–21:00 Foglalás a 06-20-9100-899-es telefonszámon, vagy az info@hajosinas.hu e-mail címen lehetséges.A részvételi létszám korlátozott, asztalfoglalás erősen ajánlott!A Hajósinas bemutatja: Meszecsinka egyike a 12 legjobb magyar világzenei...
bővebbenDELICATE
%
MINŐSÉGI GARANCIA
A Bigfoot Sörfőzde kézműves sörei
- Brand Ale
- The Smuggler
- Chicago
- Alcatraz
- Silver Street
- Razzia
- Ale Capone
- 2222
- Duett
- Agent
Az Etyeki Czimeres Pálinkafőzde pálinkái
- Alma Mutsu
- Alma Jonagold
- Vilmoskörte
- Kajszibarack
- Őszibarack
- MeggyBesztercei
- Szilva
- Bodza
- Szürkebarát Szőlő
- Tramini Szőlő
- Irsai Olivér Szőlő
- Birsalma
- Szeder
- Málna
- Érlelt Alma
- Érlelt Szőlő
- Érlelt Szilva
Bolgár Borok
Terra Tangra Borászat
- Tamyanka
- Sauvignon Blanc
- Mavrud Rozé
- Organic Blend Cuvee
- Red Cuvee
- Yatrus / Cabernet Sauvignon & Malbec
- Cabernet Franc & Malbec
- Yatrus / Sirah
- Black Label / Mavrud
- Black Label / Rubin
- Black Label / Malbec
- Black Label / Cabernet Sauvignon
- Black Label / Merlot
Katarzyna Borászat
- Cheval Chardonnay
- Der Traminer
- Les Cailloux
- Mezzek Rozé
- Contemplations Rozé
- Le Rozé
- Question Mark
- Mezzek Mavrud
- Halla Merlot
- Twins Cabernet Sauvignon
- 10th Harvest Cabernet Sauvignon
- 10th Harvest Merlot
- Encore Malbec
- Encore Syrah
- Le Verité Cabernet Franc
Castra Rubra Borászat
- Dominant White Cuvee
- Via Diagonalis White Cuvee
- Zahir Cuvee
- Via Diagonalis Red Cuvee
- Telish TTT / Sangiovese & Merlot
- Nimbus / Rubin & Merlot
Zagreus Borászat
- Blanc de Noir
- Dimyat
- Premium Reserve Mavrud
- Premium Reserve Cuvee
- Noble Mavrud
Boshkilov Borászat
- Melnik 55
Lovico Borászat
- Gamza Kotta 299