Egészséges salsa fogyáshoz

A paradicsomokat dobd forrásban lévő vízbe egészséges salsa fogyáshoz percre, majd vedd ki, és óvatosan húzd le a héjukat, a belső magos részt pedig távolítsd el.

A hámozott, magozott paradicsomokat vágd fel kisebb kockákra, majd darabold fel nagyon apróra a hagymát, a fokhagymát, és a kimagozott chili paprikát is. Keverd össze az összes felaprított hozzávalót, majd add hozzá a koriandert, a citrom levét és héját, végül pedig sózd, borsozd, és szórd meg egy csipet római köménnyel.

Alaposan keverd össze a kissé pépes szószt, és már tálalhatod is! Tortilla recept 3,5 dl meleg víz egy kevés só A kukoricalisztet tedd egy tálba, sózd meg, és apránként add hozzá a meleg vizet, majd addig keverd, amíg egy sima, közepesen kemény tésztát nem kapsz.

Ha kész, oszd el egyforma, tenyérnyi nagyságú darabokra. A tésztagolyókat tedd egy zsírpapírral letakart tálcára, és egy órára tedd be a hűtőbe pihenni.

Az idő letelte után egyenként nyújtsd ki őket vékony lepényekké körülbelül milliméteresekre. Melegíts fel egy bevonatos serpenyőt, és olaj nélkül helyezz rá egy lepényt. Pár perc alatt mindkét oldala aranybarnára sül. Házi tortillachips Az előzőkben leírt módon készítsd el a tortilla tésztáját, azonban most nem kell kisebb darabokra osztanod, elég, ha negyedeled.

Hagyd a szilva zsírégetés pihenni egy-másfél órát, majd egy darabot nyújts ki nagyon vékony lappá.

Egészséges nasik

Ha elég vékony, egy éles kés segítségével felvághatod a tésztalapot. A tortillachips általában háromszög alakú, de tulajdonképpen olyanra vágod, amilyenre szeretnéd.

Ha ezzel megvagy, óvatosan tedd a kis lapokat forró olajba. A chipsek körülbelül perc alatt átsülnek, úgyhogy gyorsnak kell lenned. Kapcsolódó cikkek.