Krónikus hasnyálmirigy gyulladás súlyos fogyás, Krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő beteg táplálkozása
Az energiabevitel százalékát szénhidrátok, maximum 30 százalékát zsírok és százalékát a fehérjék teszik ki. Egyszerre kis mennyiségű ételeket fogyasszon a beteg, lehetőleg naponta szor.
A zsírban oldódó vitaminok felszívódása csökkenhet a hasnyálmirigy-gyulladás esetén, kiürülésük fokozódhat, ezért az A- D- E- és K-vitaminok pótlásáról gondoskodni kell. Az étrend összeállítása során figyelembe kell venni a tápláltsági állapotot, a laboratóriumi leletek értékeit, valamint az egyéni tűrőképességet is.
HPSG 2014 konszenzus találkozó: Krónikus Pancreatitis
Hirdetés Mit szabad enni és mit nem krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén? Hasnyálmirigy diéta a konyhában Konyhatechnológia szempontjából a főzést, párolást, teflonedényben, sütőzacskóban, alufóliában való sütést kell előnyben részesíteni.
El kell hagyni a bő zsírban való sütést, rántást, pácolást, füstölést, zsiradékban történő pirítást. A nyersanyagok zsírszegények és könnyen emészthetőek legyenek. A zsiradékok közül a rövid láncú zsírsavakból álló kókuszzsír alkalmazható a leginkább, amellyel javítható a zsírfelszívódás a hasnyálmirigy fokozott igénybevétele nélkül, és a testtömeg növekedése is elérhető.
Nem ajánlott a vízben nem oldódó élelmi rostot tartalmazó ételek pl. Sütő- és tésztaipari termékek közül fogyasztható a rizs, búzaliszt, kenyerek, gabonapelyhek, száraztészták.
Kerülni kell a magas zsírtartalmú finom pékáruk fogyasztását, pl. A sovány tej- és tejtermékek pl.
Nem ajánlottak a zsírdús termékek pl. A tojásból heti ajánlott, zsírszegényen elkészítve, nem javasolt ettől több tojássárgája.
- Hogyan lehet elveszíteni a felesleges alsó hasi zsírt
- Diéta menü hasnyálmirigy-gyulladás esetén Itt van néhány lehetséges lehetőség a hasnyálmirigy-gyulladás diétás menüjének fogyáshoz: 1.
- A következmény egyrészt az emésztőenzimek elválasztásának csökkenése, másrészt az inzulintermelés kiesése.
- Fogyókúrás tippek egy hónapra
Ezek a cikkek is érdekelhetik Önt.
